TWINS, Merlot / Cabernet Sauvignon

Land: Frankrijk

Appellatie/Regio: I.G.P. (Indication Géographique Protégé) ; de nieuwe benaming voor de vroeger Vin de Pays.

Type: Rode wijn

Wijngebied/Vinificatie: De wijngaarden zijn gelegen in de Languedoc op een bodem van klei en kalk.

Druiven: 50% Merlot – 50% Cabernet Sauvignon

Proefnotities: Een aromatische neus van donker fruit met een gekruide toets. Soepel, maar vol in de mond met rijpe tannines.

Serveertip: Veelzijdige wijn : bij pasta’s, rood vlees, klein wild, abdijkazen.

Bewaren: Tot 5 jaar